Receber uma restrição alimentar muda a rotina inteira — o mercado, a padaria, a festa de aniversário, a lancheira da escola. A Fit Free Alimentos convive com essas rotinas todos os dias, nas casas dos clientes do litoral norte de SC, e este guia reúne o que aprendemos a explicar: o lado prático de viver sem glúten, sem lactose ou com menos carboidrato.
Aqui não tem promessa de saúde nem atalho clínico. Diagnóstico e conduta são do seu médico ou nutricionista — o que este guia oferece é o resto: o que olhar no rótulo, o que perguntar, como organizar a semana e onde encontrar o que se pode comer.
O que este guia reúne
- Intolerância à lactose no dia a dia — o que muda na prática de quem corta o leite.
- Zero lactose, leite vegetal e “sem leite” — por que os três termos não são a mesma coisa.
- Low carb × dieta cetogênica — a diferença na prática de quem come.
- “Sem açúcar refinado” — o que isso quer dizer no rótulo.
- Psyllium, farinhas e fibras — o que cada ingrediente faz num pão sem trigo.
- Lancheira escolar com restrição — a semana resolvida.
- Comer fora de casa sem estragar o passeio.
- Uma mesa só para a família toda — quando a restrição de um vira a rotina de casa.
- Como congelar e conservar pão sem glúten em casa.
Por onde começar
A linha da Fit Free é desenvolvida sem glúten, sem lactose e sem açúcar refinado — comece pelos pães ou tire dúvidas no WhatsApp (48) 99699-8360, de segunda a sexta, das 8h às 12h e das 13h15 às 18h. A lista de ingredientes de cada produto está na ficha.
Atenção, celíacos: embora os produtos sejam desenvolvidos sem glúten em sua composição, pode haver contaminação cruzada durante o processo de produção. Em caso de dúvida, converse com seu médico ou nutricionista.
