O Empadão de Frango da Fit Free é um empadão congelado de 450 g, desenvolvido sem glúten e sem lactose, por R$ 52,90. Segundo a ficha, a massa leva farinha de castanha e farinha de semente de abóbora, e o recheio, frango, tomate e creme de leite vegetal. A linha de almoço tem ainda empada, mini quiche e folhados.
O que a Fit Free tem para o almoço
| Produto | Preço |
|---|---|
| Empadão de Frango (450 g) | R$ 52,90 |
| Empada (5 un) | R$ 62,90 a R$ 65,90, conforme o sabor |
| Mini Quiche (5 un) | R$ 56,90 |
| Folhado Recheado (5 un) | R$ 57,90 |
| Folhado com Fricassê de Frango (5 un) | R$ 58,90 |
| Trouxa Folhada de Frango com Cheddar (5 un) | R$ 57,90 |
Quanto custa o empadão de frango
O Empadão de Frango de 450 g custa R$ 52,90. A ficha não diz quantas porções ele rende — isso varia com o apetite de quem come e o que mais entra na mesa; pergunte no WhatsApp (48) 99699-8360 para uma estimativa antes de decidir a quantidade. Para comparar com os demais salgados de almoço, vendidos em pacote de 5 unidades, o preço por peça sai assim: Empada, de R$ 12,58 a R$ 13,18; Mini Quiche, R$ 11,38; Folhado Recheado, R$ 11,58; Folhado com Fricassê, R$ 11,78; Trouxa Folhada, R$ 11,58 — sem promessa de que sai mais barato, só o cálculo aberto. O empadão, vendido em peça única, não entra nessa conta por unidade.
Empada, quiche e folhado: qual é qual
Empada, quiche e folhado são três formatos de massa diferentes, e a linha de almoço da Fit Free Alimentos tem um exemplo de cada. A empada tem massa fechada por todos os lados, com o recheio por dentro — a Empada da Fit Free usa farinha de semente de abóbora e farinha de amêndoas na massa, segundo a ficha do produto. A quiche é aberta, com uma base firme que sustenta o recheio por cima — a Mini Quiche da Fit Free segue o mesmo princípio, com farinha de grão de bico e farinha de amêndoas na base. Já o folhado depende de camadas de massa que crescem no forno, deixando o exterior crocante — é o caso do Folhado Recheado, do Folhado com Fricassê de Frango e da Trouxa Folhada de Frango com Cheddar, os três levando farinha de castanha na massa. A diferença de textura explica por que cada um pede um tempo de forno diferente.
Como é a massa sem glúten de um folhado
Um folhado depende de camadas finas de massa e gordura que se separam no forno, criando o efeito crocante por fora e macio por dentro. Sem farinha de trigo, os folhados da Fit Free chegam lá com farinha de castanha, farinha de semente de abóbora e gordura de coco. Veja o guia sobre as farinhas que substituem o trigo na massa.
A composição de cada um, segundo a ficha do produto
Os três folhados compartilham a base — farinha de castanha e farinha de semente de abóbora, segundo a ficha; o recheio é o que muda:
| Produto | Segundo a ficha do produto |
|---|---|
| Empadão de Frango (450 g) | Massa: farinha de castanha, farinha de semente de abóbora, gordura de palma, sal marinho. Recheio: tomate, frango, alho, cebola, temperos verdes, creme de leite vegetal. Contém castanha. |
| Empada (5 un) | Massa: farinha de semente de abóbora, farinha de amêndoas, sal, gordura de coco, água. Recheio não descrito — pergunte no WhatsApp. Contém amêndoas. |
| Mini Quiche (5 un) | Massa: farinha de grão de bico, farinha de amêndoas, sal, gordura de coco, goma xantana. Recheio não descrito. Contém amêndoas. |
| Folhado Recheado (5 un) | Pincelado com molho de tomate, açafrão e azeite. Recheio não descrito. Contém castanha. |
| Folhado com Fricassê de Frango (5 un) | Recheio: frango, amido de milho, tomate, cebola, alho, cheiro-verde, curry, azeite, queijo vegetal. Contém castanha. |
| Trouxa Folhada de Frango com Cheddar (5 un) | Recheio: frango desfiado, salsa, cebolinha, cebola, alho, tomate, orégano, pimenta-do-reino, cheddar vegetal. Contém castanha. |
Como assar e em quanto tempo fica pronto
O tempo de forno, segundo a ficha:
| Produto | Preparo, segundo a ficha |
|---|---|
| Empadão de Frango | Congelado direto ao forno, 180º, 20 minutos |
| Folhado Recheado | Forma untada, direto do congelador ao forno ou air fryer, 180º, 25 minutos |
| Folhado com Fricassê de Frango | Forno pré-aquecido ou air fryer, 180º, até dourar — não precisa descongelar |
| Trouxa Folhada de Frango com Cheddar | Forno ou air fryer, 180º, sem descongelar |
| Empada | Forno ou air fryer — a ficha não publica tempo nem temperatura |
| Mini Quiche | Modo de preparo ainda não publicado na ficha — chame no WhatsApp (48) 99699-8360 |
Veja o passo a passo geral no guia de como assar cada produto sem errar o ponto.
Preço, cidades atendidas e até quando pedir
A linha de almoço chega às sete cidades atendidas pela Fit Free — Tijucas, Porto Belo, Itapema, Canelinha, São João Batista, Balneário Camboriú e Bombinhas — na entrega semanal. Pedidos até segunda-feira às 20h são entregues na mesma semana; de terça em diante, a entrega é na semana seguinte. Se você mora em São João Batista, veja também a entrega em São João Batista.
Atenção celíacos: embora os produtos sejam desenvolvidos sem glúten em sua composição, pode haver contaminação cruzada durante o processo de produção.
Perguntas frequentes
Vem pronto ou congelado?
Vem congelado. O preparo muda de um produto para outro — está detalhado no H2 sobre como assar, logo acima. A Mini Quiche ainda não tem modo de preparo publicado na ficha; chame no WhatsApp (48) 99699-8360 antes de assar.
Qual a diferença entre empada, quiche e folhado?
A massa e o formato: empada é fechada com recheio por dentro; quiche é aberta, com base firme; folhado tem camadas que crescem no forno.
Os salgados são sem lactose?
A composição varia por produto: o Empadão de Frango, o Folhado com Fricassê de Frango e a Trouxa Folhada têm ficha completa, com creme de leite vegetal, queijo vegetal e cheddar vegetal — nenhum lácteo animal. Já a Empada, a Mini Quiche e o Folhado Recheado têm só a massa publicada; o recheio é desconhecido. Em caso de alergia à proteína do leite ou a castanhas, chame no WhatsApp (48) 99699-8360 antes de comprar.
Dá para congelar de novo depois de assar?
O ideal é assar só a porção que vai comer. Depois de assado, o salgado perde textura ao ser recongelado.
Servem para quem tem doença celíaca?
São desenvolvidos sem glúten na composição, mas pode haver contaminação cruzada durante o processo de produção. Quem tem doença celíaca deve avaliar isso com seu médico ou nutricionista.
Garanta o seu
Garanta o seu empadão sem glúten de 450 g pelo site ou pelo WhatsApp (48) 99699-8360, até segunda-feira às 20h para entrega na mesma semana. Em caso de dúvida sobre recheio ou alérgeno, veja o que perguntar antes de comprar um alimento sem glúten. Veja também os salgados de festa sem glúten e o catálogo Fit Free explicado.
