O Disco para Pizza Brotinho da Fit Free é uma base de pizza sem glúten e sem lactose de 18 centímetros de diâmetro, vendida congelada em embalagem com 5 unidades por R$ 49,90 — R$ 9,98 por disco. Você recheia do seu jeito e leva ao forno. Para as crianças, existe a versão Pizza Kids, de 10 centímetros.
Se você prefere a pizza já pronta, veja a Pizza Brotinho sem glúten já recheada.
O que é o disco para pizza brotinho
O Disco para Pizza Brotinho é uma base de pizza sem glúten, vendida congelada, em embalagem com 5 unidades. A ficha do produto descreve exatamente o que ele é: “Massa pré assada. Você pode rechear da sua preferência.” Ou seja, a massa já vai ao forno uma vez antes de chegar até você — o que sobra é você montar o recheio do seu jeito e assar de novo, rapidinho.
18 cm ou 10 cm: qual disco escolher
O Disco para Pizza Brotinho 18 cm sem glúten e a Pizza Kids 10 cm sem glúten são produtos diferentes, com fichas diferentes — vale não confundir os dois:
| Disco 18 cm | Pizza Kids 10 cm | |
|---|---|---|
| Embalagem | 5 unidades | 5 unidades |
| Preço | R$ 49,90 | R$ 49,90 a R$ 51,90 |
| Recheio | Sem recheio — você escolhe | Já vem com queijos vegetais |
| Preparo | Massa pré-assada | Vai direto do congelador ao forno a 180º, segundo a ficha |
Ou seja: o disco é a opção para quem quer montar a pizza do zero, e a Pizza Kids é a opção pronta, já pensada para o público infantil.
Como montar a sua pizza sem glúten em casa
Montar a pizza em casa é simples: espalhe o molho de tomate sobre o disco já pré-assado, adicione o queijo vegetal e o recheio da sua preferência, e leve ao forno até derreter. Três combinações que costumam agradar: mussarela vegetal com manjericão fresco; molho de tomate com azeitonas e orégano; e queijo vegetal com tomate cereja e um fio de azeite no final. O disco já vem pré-assado, então o segredo é não exagerar na quantidade de recheio, para a massa não ficar molhada demais. Cada família pode adaptar a combinação ao gosto de casa, já que o disco é só a base.
Se você divide a cozinha com quem come glúten, vale redobrar o cuidado com utensílios e superfícies compartilhadas para reduzir o risco de contaminação cruzada.
Quanto tempo no forno e em que temperatura
A ficha do disco não publica tempo nem temperatura exatos de forno. Como cada forno esquenta de um jeito, o mais seguro é acompanhar visualmente: a pizza costuma ficar pronta quando o queijo derrete e a borda começa a dourar. Para uma orientação mais precisa, fale com a gente pelo WhatsApp (48) 99699-8360.
Do que a massa é feita
O Disco para Pizza Brotinho, segundo a lista de ingredientes publicada na ficha do produto, leva farinha de arroz, polvilho doce, amido de milho, fécula de batata, xilitol, sal, fermento biológico seco, fermento químico em pó, goma xantana, água e gordura de coco. Nenhum desses ingredientes é trigo, e a ficha não menciona leite de nenhum tipo — nem animal, nem vegetal. O adoçante da massa é o xilitol, no lugar do açúcar refinado. A combinação de farinha de arroz, polvilho doce e amido de milho é o que dá liga à massa sem depender do glúten do trigo. O disco chega pré-assado e congelado; o recheio fica por conta de quem monta a pizza em casa, e por isso a lista de ingredientes cobre só a base, nunca os acompanhamentos escolhidos por cada família. A lista completa está publicada na página do produto.
Para quem tem festa infantil, lanche da tarde ou negócio próprio
O Disco para Pizza Brotinho rende festa de criança, lanche da tarde e até negócio próprio. Para festas, dá para montar uma estação de pizza e deixar cada convidado escolher o próprio recheio. No lanche da tarde, é uma opção rápida entre um compromisso e outro. E para quem já pensa em vender pizza sem glúten, seja num café, numa lancheria ou numa loja de produtos naturais, a Fit Free também atende no atacado — é só falar direto pelo WhatsApp (48) 99699-8360 para consultar valores de atacado.
Preço, rendimento e como pedir
Embora os produtos sejam desenvolvidos sem glúten em sua composição, pode haver contaminação cruzada durante o processo de produção. O Disco para Pizza Brotinho custa R$ 49,90 pela embalagem com 5 unidades, o equivalente a R$ 9,98 por disco. Pedidos até segunda-feira às 20h chegam na mesma semana, nas 7 cidades atendidas pela Fit Free. Peça pelo site ou fale no WhatsApp (48) 99699-8360 para consultar valores de atacado.
Se você é de São João Batista, saiba que a Fit Free também atende a cidade dentro do mesmo ciclo semanal de entregas. Para conhecer o resto da linha, veja o catálogo completo da Fit Free ou os demais salgados sem glúten.
Perguntas frequentes
Qual o diâmetro do disco para pizza brotinho?
São 18 centímetros de diâmetro. Existe também a versão Pizza Kids, com 10 centímetros.
Quantos discos vêm e quanto custa?
São 5 unidades por R$ 49,90, o que dá R$ 9,98 por disco.
O disco já vem pré-assado?
Sim. A ficha do produto descreve o disco como massa pré-assada: você recheia da sua preferência e leva ao forno.
Do que a massa é feita?
Segundo a lista de ingredientes publicada na ficha, o disco leva farinha de arroz, polvilho doce, amido de milho, fécula de batata, xilitol, sal, fermento biológico seco, fermento químico em pó, goma xantana, água e gordura de coco. É desenvolvido sem glúten, sem lactose e sem açúcar refinado.
Celíaco pode comer?
O disco é desenvolvido sem glúten na composição, mas pode haver contaminação cruzada durante a produção. Quem tem doença celíaca deve conversar com o médico ou nutricionista antes de incluir qualquer produto novo na rotina.
Vocês vendem no atacado?
Sim, a Fit Free atende cafés, padarias, pousadas e lojas de produtos naturais no atacado. Fale pelo WhatsApp (48) 99699-8360.
Monte a sua: peça os discos pelo site ou consulte valores de atacado pelo WhatsApp (48) 99699-8360. Pedidos até segunda-feira às 20h chegam na mesma semana, nas 7 cidades atendidas pela Fit Free.
